AutorMadalena Dias
AvaliaçãoDificuldadeIniciante

Arroz alimenta mais da metade da população mundial. É a terceira maior cultura do mundo.
É rico em hidratos de carbono e vitaminas.
Podemos elaborar vários pratos salgados e doces com o Arroz e um deles é o delicioso, fofo e inigualável BOLO DE ARROZ CRU. Não vai farinha de trigo, não vai amido de milho e nem aveia!.
Você vai se surpreender com a textura e sabor deste Bolo de Arroz Cru!!

Rendimentos10 porções
Tempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento40 minsTempo Total55 mins
1

Pré aqueça o forno 180 graus por 15 Minutos;

2

Uma forma de furo no meio, medida 23 cm diâmetro x 9 cm de altura, unta com margarina. Reserva;

3

Coloca no liquidificador: o arroz escorrido com o leite e bate por 5 Minutos;

4

Acrescenta no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e bate por mais 2 Minutos;

5

Adicione o queijo e o fermento em pó e dá uma leve batida;

6

Despeja a mistura na forma untada e leve ao forno em torno de 35 Minutos ou até dourar. Faz o teste da faca. Se sair limpa e está dourado pode tirar que está assado;

7

Retire do forno e deixa esfriar para desenformar.

Ingredientes

Instruções

1

Pré aqueça o forno 180 graus por 15 Minutos;

2

Uma forma de furo no meio, medida 23 cm diâmetro x 9 cm de altura, unta com margarina. Reserva;

3

Coloca no liquidificador: o arroz escorrido com o leite e bate por 5 Minutos;

4

Acrescenta no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e bate por mais 2 Minutos;

5

Adicione o queijo e o fermento em pó e dá uma leve batida;

6

Despeja a mistura na forma untada e leve ao forno em torno de 35 Minutos ou até dourar. Faz o teste da faca. Se sair limpa e está dourado pode tirar que está assado;

7

Retire do forno e deixa esfriar para desenformar.

Bolo de Arroz Cru