AutorMadalena Dias
AvaliaçãoDificuldadeIntermediário

Pão de Queijo de Minas bem quentinho com um café....hummmm bom demais!! É um clássico da culinária brasileira e quem não gosta??
Essa receita é fácil, prática e rápida para fazer para um lanche e perfeito para hora do café!!
Você vai apaixonar por esta receita como eu!!

FOTO PÃO DE QUEIJO DE MINAS
Rendimentos1 porção
Tempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento20 minsTempo Total35 mins
1

Pré-aqueça o forno a 200 graus;

2

Unte formas com manteiga e reserve;

3

Coloque o polvilho em uma vasilha;

4

Aqueça uma xícara de água com o leite, espalhe sobre o polvilho e misture bem. É só para umedecer o polvilho;

5

Ferva uma xícara de água, o óleo e o sal. Em seguida jogue sobre o polvilho escaldando.

6

Deixa esfriar e mexa bem.

7

Quebre um ovo e mexa. Se necessário acrescente outro ovo.

8

Junte o queijo ralado e mexa.

9

Enrole em forma de bolas e coloque na forma untada.

10

Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos ou até dourar;

DICA:
11

Pode enrolar, congelar na formar (congelamento em aberto) e depois de congelado passar para um saco plástico, tirar o ar, colocar a data que fez e congelar por 3 meses. Depois só colocar congelado na forma untada e levar para assar. Vai demorar um pouco mais que 20 minutos para assar por estar congelado.

Ingredientes

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus;

2

Unte formas com manteiga e reserve;

3

Coloque o polvilho em uma vasilha;

4

Aqueça uma xícara de água com o leite, espalhe sobre o polvilho e misture bem. É só para umedecer o polvilho;

5

Ferva uma xícara de água, o óleo e o sal. Em seguida jogue sobre o polvilho escaldando.

6

Deixa esfriar e mexa bem.

7

Quebre um ovo e mexa. Se necessário acrescente outro ovo.

8

Junte o queijo ralado e mexa.

9

Enrole em forma de bolas e coloque na forma untada.

10

Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos ou até dourar;

DICA:
11

Pode enrolar, congelar na formar (congelamento em aberto) e depois de congelado passar para um saco plástico, tirar o ar, colocar a data que fez e congelar por 3 meses. Depois só colocar congelado na forma untada e levar para assar. Vai demorar um pouco mais que 20 minutos para assar por estar congelado.

Pão de Queijo de Minas