AutorMadalena Dias
AvaliaçãoDificuldadeIntermediário

A casca da Laranja tem vitaminas e cálcio. Ajuda a prevenir e gerencia muitas doenças crônicas como a diabetes, obesidade e Alzheimer.
Esse Doce de Casca de Laranja Cristalizada é delicioso e evita jogar comida no lixo. Após fazer um suco ou bolo utiliza a casca da laranja para fazer esse maravilhoso doce.

FOTO DOCE LARANJA
Rendimentos5 porções
Tempo de Preparo10 minsTempo de Cozimento15 minsTempo Total25 mins
1

Fatie as cascas em filetes finos, coloca na água com uma pitada de bicarbonato de sódio e leve à geladeira;

2

Troque a água todos os dias com a pitada de bicarbonato até que mastigue um pedacinho e não tenha amargor;

3

Seque em um pano, leve a uma panela de fundo grosso com o açúcar;

4

Ligue o fogo e mexa até açucarar;

5

Jogue sobre uma bancada ou dentro de uma forma;

6

Depois de frio coloque em um vidro e tampe bem.

7

Pode colocar em um bolo, torta, tomar com café, banhar a ponta em chocolate;

Ingredientes

Instruções

1

Fatie as cascas em filetes finos, coloca na água com uma pitada de bicarbonato de sódio e leve à geladeira;

2

Troque a água todos os dias com a pitada de bicarbonato até que mastigue um pedacinho e não tenha amargor;

3

Seque em um pano, leve a uma panela de fundo grosso com o açúcar;

4

Ligue o fogo e mexa até açucarar;

5

Jogue sobre uma bancada ou dentro de uma forma;

6

Depois de frio coloque em um vidro e tampe bem.

7

Pode colocar em um bolo, torta, tomar com café, banhar a ponta em chocolate;

Doce de Casca de Laranja Cristalizada