Cenoura Biro Biro

AutorMadalena Dias

AvaliaçãoDificuldadeIniciante

Cenoura Biro Biro é a receita mais fácil e gostosa, além de ser muito nutritiva.
Cenoura faz bem para visão isso sabemos, mas ela é rica em ferro, cálcio, sais minerais, vitaminas e tem poucas calorias.
Consumindo Cenoura ajuda na saúde dos olhos, do cérebro, coração, influência positiva no colesterol e previne o envelhecimento.

Rendimentos1 porção

Tempo de Preparo10 minsTempo de Cozimento3 minsTempo Total13 mins

2 Cenouras Raladas Grossas

2 colheres Sopa de azeite ou óleo

⅓ Cebola Picadinha

1 colher de chá de orégano

Sal a gosto

2 Ovos

1

Em uma panela coloca o azeite ou óleo, a cebola e deixa murchar;

2

Acrescente a cenoura, o orégano, o sal e mexa;

3

Deixa dar uma murchada;

4

Bate o ovo e adicione as cenouras mexendo até cozinhar os ovos;

5

Desliga o fogo e coloque em uma travessa;

Cenoura Biro Biro

CategoriaLegumesMétodo de cozimentocozidoTags#cenoura, #cenourabirobiro, #cenourarefogada, #saladadecenoura

Ingredientes

2 Cenouras Raladas Grossas

2 colheres Sopa de azeite ou óleo

⅓ Cebola Picadinha

1 colher de chá de orégano

Sal a gosto

2 Ovos

Instruções

1

Em uma panela coloca o azeite ou óleo, a cebola e deixa murchar;

2

Acrescente a cenoura, o orégano, o sal e mexa;

3

Deixa dar uma murchada;

4

Bate o ovo e adicione as cenouras mexendo até cozinhar os ovos;

5

Desliga o fogo e coloque em uma travessa;