AutorMadalena Dias
AvaliaçãoDificuldadeIniciante

Bolo Nega Maluca Chocolatudo é aquele Bolo para reunir a família e compartilhar sentimentos que transforma admiração em amor, amizade e proximidade virar afeto para ficar na eternidade.
Pois o que importa não é morar na mesma casa, mas sim um morar no coração do outro e desfrutar desse fantástico Bolo molhadinho e super fofo sem usar batedeira ou liquidificador.

FOTO BOLO NEGA MALUCA CHOCOLATUDO
Rendimentos20 porções
Tempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total45 mins
Ingredientes da Massa do Bolo:
Ingredientes da Cobertura:
Guarnição:
Modo de Fazer o Bolo:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus;

2

Com auxílio de um pincel unte a forma retangular, tamanho 36 cm de comprimento x 24 cm largura x 4 cm de altura - capacidade 2,7 ml água - até formar uma camada fina de manteiga e polvilhe a farinha de trigo, tire o excesso. Reserve;

3

Numa vasilha coloca os ovos e o açúcar e bate até ficar uma massa fora e esbranquiçada;

4

Acrescenta o óleo e mexe até incorporar na massa;

5

Peneire sobre a massa a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicabornato e mexa até a massa ficar homogenia;

6

Mistura aos poucos a água fervendo a mistura até ficar bem lisinha;

7

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 Minutos ou até dourar. Esse tempo poderá variar de forno para forno.

8

Retire do forno, espete um palito para certificar se está assado. Se estiver assado deixe amornar sobre a trempe do fogão;

9

Fure com um garfo o Bolo e corte em pedaços para a cobertura penetrar no Bolo;

10

Despeje a cobertura morna sobre o bolo, salpica granulado e deixa esfriar;

11

Sirva o Bolo frio.

Modo de Fazer a Cobertura:
12

Em uma panela de fundo grosso coloca todos os ingredientes e mexa bem;

13

Leve a panela ao fogo sempre mexendo até começar a engrossar;

14

Desligue o fogo, deixa amornar e despeja sobre o Bolo

DICA:
15

Poderá usar granulado colorido, granulado de chocolate, raspas de chocolate e coco ralado.

Ingredientes

Ingredientes da Massa do Bolo:
Ingredientes da Cobertura:
Guarnição:

Instruções

Modo de Fazer o Bolo:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus;

2

Com auxílio de um pincel unte a forma retangular, tamanho 36 cm de comprimento x 24 cm largura x 4 cm de altura - capacidade 2,7 ml água - até formar uma camada fina de manteiga e polvilhe a farinha de trigo, tire o excesso. Reserve;

3

Numa vasilha coloca os ovos e o açúcar e bate até ficar uma massa fora e esbranquiçada;

4

Acrescenta o óleo e mexe até incorporar na massa;

5

Peneire sobre a massa a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicabornato e mexa até a massa ficar homogenia;

6

Mistura aos poucos a água fervendo a mistura até ficar bem lisinha;

7

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 Minutos ou até dourar. Esse tempo poderá variar de forno para forno.

8

Retire do forno, espete um palito para certificar se está assado. Se estiver assado deixe amornar sobre a trempe do fogão;

9

Fure com um garfo o Bolo e corte em pedaços para a cobertura penetrar no Bolo;

10

Despeje a cobertura morna sobre o bolo, salpica granulado e deixa esfriar;

11

Sirva o Bolo frio.

Modo de Fazer a Cobertura:
12

Em uma panela de fundo grosso coloca todos os ingredientes e mexa bem;

13

Leve a panela ao fogo sempre mexendo até começar a engrossar;

14

Desligue o fogo, deixa amornar e despeja sobre o Bolo

DICA:
15

Poderá usar granulado colorido, granulado de chocolate, raspas de chocolate e coco ralado.

Bolo Nega Maluca Chocolatudo