ALMÔNDEGA COM BATATA GRATINADA é maravilhosa!!. Simples de fazer e deliciosa.
Prato perfeito para servir para uma visita e receber muitos elogios!!
Faça uma vez que fará sempre!!
Pré-aqueça o forno 180 graus
Numa vasilha coloque a carne e todos os temperos e amasse bem.
Faça bolinhas e reserve.
Em refratário, medindo 20 cm x 30 cm, coloque as almôndegas deixando um espaço para intercalar as rodelas de batata;
Coloque a rodelas de batata entre as almôndegas no sentido da largura;
Despeje o requeijão ou creme de lente sobre as almôndegas e batatas;
Acrescente o molho pronto sobre as almôndegas e batatas;
Salpique muçarela ralada;
Jogue orégano;
Por último salpique queijo parmesão;
Leve ao forno para assar e gradinar por cerca de 40 minutos;
Sirva com arroz branco e uma linda salada verde.
A carne moída pode ser Patinho, Coxão Duro, Coxão Mole ou Ponta de Peito
Ingredientes
Instruções
Pré-aqueça o forno 180 graus
Numa vasilha coloque a carne e todos os temperos e amasse bem.
Faça bolinhas e reserve.
Em refratário, medindo 20 cm x 30 cm, coloque as almôndegas deixando um espaço para intercalar as rodelas de batata;
Coloque a rodelas de batata entre as almôndegas no sentido da largura;
Despeje o requeijão ou creme de lente sobre as almôndegas e batatas;
Acrescente o molho pronto sobre as almôndegas e batatas;
Salpique muçarela ralada;
Jogue orégano;
Por último salpique queijo parmesão;
Leve ao forno para assar e gradinar por cerca de 40 minutos;
Sirva com arroz branco e uma linda salada verde.
A carne moída pode ser Patinho, Coxão Duro, Coxão Mole ou Ponta de Peito
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