Bolo Brevidade

Me emociono quando faço essa receita de Bolo Brevidade. Me leva a memorias da infância quando meus pais e irmãos faziam o polvilho, minha mãe -com sua infinita sabedoria - batia a mão o Bolo Brevidade, assava no forno de barro para a família saborear. Hoje os tempos mudaram podemos fazer com mais facilidade batendo na batedeira assar em fornos mais sofisticados e saborear esse Bolo, de sabor intenso e saudoso, com a família reunida tomando um cafezinho.