Donuts é delicioso com qualquer recheio que você escolher.
Pode ser ganache, brigadeiro, creme de confeiteiro, doce de leite não importa.
Fica simplesmente divino o seu sabor e textura.
Você terá a opção de fazer frito ou assado que vai ficar delicioso.
No liquidificador coloca a água, o ovo, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e bate;
Numa vasilha coloca a farinha de trigo e despeja a mistura do liquidificador;
Amasse bem por 15 Minutos;
Divida a massa em 9 parte, boleia formando bolinhas, coloca em uma forma, cobre com um pano e deixa dobrar de volume;
Achata as bolinhas com as mão e com uma tampa ou bico de confeitar faça um buraco no centro da massa;
Coloque em uma forma untada e deixa dobrar de volume;
Aqueça óleo e frita os Danuts de um lado até dourar e vira do outro para dourar também;
Depois de frito retire do óleo e coloca sobre uma peneira;
Depois de frio parta ao meio e recheie com doce de leite, ou ganache ou brigadeiro ou creme de confeiteiro;
Poderá passa seus Danuts no açúcar de confeiteiro ou banhar no chocolate meio amargo derretido e salpicar granulado da sua preferência.
Se você não gosta de fritura poderá fazer assado em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 Minutos ou até dourar.
Ingredientes
Instruções
No liquidificador coloca a água, o ovo, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e bate;
Numa vasilha coloca a farinha de trigo e despeja a mistura do liquidificador;
Amasse bem por 15 Minutos;
Divida a massa em 9 parte, boleia formando bolinhas, coloca em uma forma, cobre com um pano e deixa dobrar de volume;
Achata as bolinhas com as mão e com uma tampa ou bico de confeitar faça um buraco no centro da massa;
Coloque em uma forma untada e deixa dobrar de volume;
Aqueça óleo e frita os Danuts de um lado até dourar e vira do outro para dourar também;
Depois de frito retire do óleo e coloca sobre uma peneira;
Depois de frio parta ao meio e recheie com doce de leite, ou ganache ou brigadeiro ou creme de confeiteiro;
Poderá passa seus Danuts no açúcar de confeiteiro ou banhar no chocolate meio amargo derretido e salpicar granulado da sua preferência.
Se você não gosta de fritura poderá fazer assado em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 Minutos ou até dourar.
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