Gengibre cristalizada é fácil de fazer e traz benefícios para saúde.
O gengibre tem ação antioxidante e age na prevenção de doenças como câncer, resfriados, gripes e envelhecimento precoce. Fortalece o sistema imunológico e acelera a queima de gordura.
Bora fazer esta maravilha!!
Raspe as gengibre com auxílio de uma faca retirando toda pele;
Corte a gengibre em pedacinhos;
Em uma panela de fundo grosso coloque o gengibre cortado, a água e o açúcar e deixe ferver;
Quando a calda começar a secar abaixe o fogo e não pare de mexer vigorosamente até o gengibre cristalizar ou ficar branco e soltinho;
Desligue o fogo para não queimar;
Espalhe em uma forma e deixa esfriar;
Depois de totalmente frio coloque em vidro e tampe;
Pode ser usado em receitas ou consumir.
Ingredientes
Instruções
Raspe as gengibre com auxílio de uma faca retirando toda pele;
Corte a gengibre em pedacinhos;
Em uma panela de fundo grosso coloque o gengibre cortado, a água e o açúcar e deixe ferver;
Quando a calda começar a secar abaixe o fogo e não pare de mexer vigorosamente até o gengibre cristalizar ou ficar branco e soltinho;
Desligue o fogo para não queimar;
Espalhe em uma forma e deixa esfriar;
Depois de totalmente frio coloque em vidro e tampe;
Pode ser usado em receitas ou consumir.
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