O milho é um alimento muito rico em vitaminas, potássio, fósforo, ferro, cálcio e ácido fólico. Bom para a alimentação humana e de animais.
Milho é um ingrediente essencial em vários alimentos e dele derivam tantos outros que consumimos no dia a dia.
Com o milho verde podemos preparar várias receitas e uma delas é o CURAL.
Preparei uma receita maravilhosa de CURAL DE MILHO VERDE MINEIRO para você!!. Ingredientes básicos que você tem na sua casa. Seguindo o passo a passo sua receita vai ficar igual a minha: sensacional!!
No liquidificador coloca: o milho, o leite e bate bem;
Coe 2 vezes numa peneira bem fina;
Leve em uma panela grossa o líquido obtido e acrescente o sal e o açúcar. Mexa.
Leve a panela em fogo brando e mexendo sempre.
Quando começar a engrossar abaixa o fogo no mínimo e mexa sem parar. Se engrossar muito precisa colocar mais um pouquinho de leite.
Experimente o açúcar se está do seu agrado. Se não tiver coloca mais açúcar.
Deixa ferver bem e desligue o fogo.
Coloque o cural em taças e polvilhe canela em pó.
Ingredientes
Instruções
No liquidificador coloca: o milho, o leite e bate bem;
Coe 2 vezes numa peneira bem fina;
Leve em uma panela grossa o líquido obtido e acrescente o sal e o açúcar. Mexa.
Leve a panela em fogo brando e mexendo sempre.
Quando começar a engrossar abaixa o fogo no mínimo e mexa sem parar. Se engrossar muito precisa colocar mais um pouquinho de leite.
Experimente o açúcar se está do seu agrado. Se não tiver coloca mais açúcar.
Deixa ferver bem e desligue o fogo.
Coloque o cural em taças e polvilhe canela em pó.
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