Você quer uma receita básica de Polenta?? Acho!! Estou aqui para te ajudar a fazer uma POLENTA SABOROSA com poucos ingredientes e saborosíssima .
Polenta é nutritiva, fácil de fazer e também poderá mudar os sabores. É só soltar a criatividade, acrescentar temperos do seu paladar e coberturas diferentes. Suas refeições nunca mais serão as mesmas!!
Coloca a água em uma panela e deixe ferver.
Em uma vasilha coloca o fubá e molha com água. Faz um mingau.
Adicione mingau na água fervendo e mexe bem.
Acrescente o orégano ou tempero a gosto, o sal e continua mexendo.
Deixa ferver, sempre mexendo, por uns 3 minutos para cozinhar o fubá.
Desligue o fogo e coloca a Polenta em um refratário.
Coloca um molho de tomate de sua preferência e salpique muçarela ou queijo ralado.
Coloque no molho uma porção de carne moída ou frango desfiado. Aproveite as sobras!!
Porções 0