Pão de Forma Caseiro

3 ½ Xícaras (chá) de farinha de trigo480 gramas

7 g Fermento biológico secoou 20 gramas de fermento biológico fresco

3 Colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas

1 Colher (chá) de sal5 gramas

2 Colheres (sopa) de óleo25 ml

1 ovo50 gramas

1 Xícara (chá) de água210 ml

Para Pincelar:

1 Gema

2 Colheres (sopa) de ´gua

Depois de assado manteiga para pincelar

Em uma vasilha mistura todo os ingredientes e amasse 15 Minutos na bancada;

Volta para a vasilha, tampa com um pano ou filme plástico e deixa dobrar de volume;

Tira o ar, divida a massa em duas partes;

Abra a massa e dobra fazendo um envelope e enrola e fecha;

Unta com manteiga duas forma de Bolo Inglês ou que você preferir e coloca o Pães de Forma Caseiro

Deixa dobra de volume

Bata a gema com a água e pincele os Pães;

Leve os Pães para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 Minutos ou até dourar;

Após assado retire do forno e pincele manteiga sobre os Pães de Forma Caseiro;

Depois de morno retire da forma e sirva com café ou um delicioso capuccino.