Legumes Assados é uma maneira saudável e gostosa de comer legumes. E além de ser fácil e prática, porque você coloca no forno e dá para se ocupar com outros afazeres.
Faça uma vez e você fará sempre!!
Pré-aqueça o forno a 230 graus;
Unte um refratário com azeite;
Tempere os legumes com orégano, chimi churri, sal e azeite.
Disponha os pedaços de legumes aleatoriamente no refratário untado. O tomate é legal colocar por cima;
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos;
Retire do forno e retire o papel alumínio e leve novamente ao forno por 10 minutos.
Retire do forno e sirva.
Os legumes poderá acrescentar outros e temperos você pode adequar ao seu paladar.
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