Cenoura Biro Biro é a receita mais fácil e gostosa, além de ser muito nutritiva.
Cenoura faz bem para visão isso sabemos, mas ela é rica em ferro, cálcio, sais minerais, vitaminas e tem poucas calorias.
Consumindo Cenoura ajuda na saúde dos olhos, do cérebro, coração, influência positiva no colesterol e previne o envelhecimento.
Em uma panela coloca o azeite ou óleo, a cebola e deixa murchar;
Acrescente a cenoura, o orégano, o sal e mexa;
Deixa dar uma murchada;
Bate o ovo e adicione as cenouras mexendo até cozinhar os ovos;
Desliga o fogo e coloque em uma travessa;