Bolo Pão de Mel

Pão de Mel é um doce tradicional, que todos amam e incrementaram com coberturas e recheios diferentes, com isto conquistou o paladar de crianças e adultos.
Que tal um BOLO PÃO DE MEL com diferentes recheios e coberturas??!!
Este BOLO PÃO DE MEL é sucesso garantido em uma reunião familiar ou em uma festa!
É uma receita fácil e com muito sabor. Você com sua criatividade pode criar coberturas e recheios também.
Vamos soltar a criatividade e fazer este delicioso BOLO PÃO DE MEL!!!

Ingredientes da Massa Bolo:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo da índia em pó

2 xícaras (chá) de leite

6 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura:

300 g Chocolate meio amargo

½ xícara (chá) de creme de leite

raspas de chocolate

Ingrediente do Recheio:

400 g Doce de Leite Pastosode sua preferência

Pré-aqueça o forno 180 graus;

Unte uma forna redonda, medidas 23 cm diâmetro x 8 cm de altura, com margarina e farinha de trigo. Reserve;

Numa vasilha misture todos os ingredientes secos;

Em outra vasilha misture todos os ingredientes líquidos;

Junte os ingredientes líquidos nos secos;

Coloque a mistura na forma unta e leve ao forno pré-aquecido 180 graus cerca de 40 Minutos ou até que espete uma faca e saia limpa;

Retire do forno e deixe esfriar;

Desenforme o bolo. Corte-o ao meio;

Posicione uma das parte uma travessa de sua preferência e distribua o recheio;

Coloque a outra parte do bolo sobre o recheio;

Passa a cobertura sobre o topo do bolo ou em todo bolo;

Enfeita o bolo com raspas de chocolate ou gotas de chocolate;

Modo de Fazer a Cobertura:

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;

Depois de totalmente derretido o chocolate misture com o creme de leite. Mexa bem e aplique no bolo.

Opções de impressão:

Bolo Pão de Mel