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Bolo Nega Maluca Chocolatudo

Rendimentos20 porçõesTempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento30 minsTempo Total45 mins

Bolo Nega Maluca Chocolatudo é aquele Bolo para reunir a família e compartilhar sentimentos que transforma admiração em amor, amizade e proximidade virar afeto para ficar na eternidade.
Pois o que importa não é morar na mesma casa, mas sim um morar no coração do outro e desfrutar desse fantástico Bolo molhadinho e super fofo sem usar batedeira ou liquidificador.

FOTO BOLO NEGA MALUCA CHOCOLATUDO

Ingredientes da Massa do Bolo:
 2 Ovos 108 gramas
 1 ½ Xícaras (chá) de açúcar 276 gramas
 1 Pitada de sal
 ¾ Xícaras (chá) de óleo 160 ml
 ½ Xícara (chá) de chocolate em pó 50 % cacau 106 gramas
 1 ½ Xícara (chá) de água bem quente (fervendo) 320 ml
 1 Colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas
 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio 4 gramas
 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo 272 gramas
Ingredientes da Cobertura:
 2 Colheres (sopa) de margarina
 4 Colheres (sopa) de açúcar
 3 Colheres (sopa) de chocolate 50% ou achocolatado
 6 Colheres (sopa) de leite
Guarnição:
 Granulado a gosto
Modo de Fazer o Bolo:
1

Pré-aqueça o forno a 180 graus;

2

Com auxílio de um pincel unte a forma retangular, tamanho 36 cm de comprimento x 24 cm largura x 4 cm de altura - capacidade 2,7 ml água - até formar uma camada fina de manteiga e polvilhe a farinha de trigo, tire o excesso. Reserve;

3

Numa vasilha coloca os ovos e o açúcar e bate até ficar uma massa fora e esbranquiçada;

4

Acrescenta o óleo e mexe até incorporar na massa;

5

Peneire sobre a massa a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicabornato e mexa até a massa ficar homogenia;

6

Mistura aos poucos a água fervendo a mistura até ficar bem lisinha;

7

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 30 Minutos ou até dourar. Esse tempo poderá variar de forno para forno.

8

Retire do forno, espete um palito para certificar se está assado. Se estiver assado deixe amornar sobre a trempe do fogão;

9

Fure com um garfo o Bolo e corte em pedaços para a cobertura penetrar no Bolo;

10

Despeje a cobertura morna sobre o bolo, salpica granulado e deixa esfriar;

11

Sirva o Bolo frio.

Modo de Fazer a Cobertura:
12

Em uma panela de fundo grosso coloca todos os ingredientes e mexa bem;

13

Leve a panela ao fogo sempre mexendo até começar a engrossar;

14

Desligue o fogo, deixa amornar e despeja sobre o Bolo

DICA:
15

Poderá usar granulado colorido, granulado de chocolate, raspas de chocolate e coco ralado.

Informação nutricional

Porção 20

Porções 0