Com uma simples Pet faz desenhos incríveis no Bolo que parece uma pintura feito à mão.
Você vai encantar com esse Bolo, sem falar na cobertura deliciosa de Brigadeiro.
Com auxílio de uma tesoura corte um fundo de uma garrafa pet 600 ml.
Pré-aqueça o forno a 180 º;
Unta uma forma redonda de furo central - 23 cm diâmetro x 9 cm de altura - com margarina ou manteiga e salpique farinha de trigo;
Coloca o copinho da pet bem no centro do furo central da forma. Reserve;
Na batedeira coloca os ovos com o açúcar e bate bem até ficar bem fofinha e esbranquiçada;
Adicione o óleo, o leite e misture;
Peneire sobre a massa a farinha de trigo e o fermento e dá uma leve batida;
Divida a massa em 2 partes iguais;
Em uma das partes acrescente as 3 colheres de cacau em pó e mexa;
Na forma untada e enfarinhada e com a pet de boca para baixo no furo coloca uma concha de massa branca sobre o fundo da pet e deixa escorrer delicadamente;
Coloque outra concha de massa escura sobre o fundo da pet e deixa escorrer;
Faz esse processo até acabar toda massa clara e escura.
Leve apara assar em forno pré-aquecido por certa de 30 Minutos ou até assar.
Deixa esfriar e desenforme.
Sobre o fundo do Bolo coloca o brigadeiro com auxílio de uma colher de sopa e deixa cair
Decorre com flocos de chocolate ou granulado ou morangos ou cerejas ou castanhas trituradas
Em uma panela de fundo grosso coloca: o leite condensado, a margarina ou manteiga e o cacau em pó;
Mexa muito bem e leve ao fogo sempre mexendo;
Quando começar a desgrudar do fundo da panela desliga e despeja em um refratário;
Cubra com filme plástico bem rente ao brigadeiro e deixa esfriar;
Despois de frio mexe bem e aplica sobre o bolo.
Porção 15
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