Sabe aquele bolo cremoso, saboroso, gostoso...todos os adjetivos do mundo para ele. É sensacional!! Lembra milho, fubá é um paladar maravilhoso. Faça que você vai sentir o que estou tentando te passar. Não irá te decepcionar. Garanto!!
Pré-aquece o forno 180 graus;
Unte uma forma redonda, medidas 23 cm diâmetro x 10 cm de altura, com margarina e farinha de trigo e reserve.
No liquidificador coloque: os ovos, o milho, a margarina, o leite, o açúcar, o sal e bate por uns 2 minutos;
Acrescente: a farinha de trigo, o fubá, o queijo ou coco e o fermento em pó. Dá uma leve batida para misturar os ingredientes;
Despeje na forma untada e enfarinhada;
Leve ao forno pré-aquecido de 50 minutos ou até dourar;
Tire do forno e deixa esfriar para desenformar;
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