BOLO DE LIMÃO COM CALDA é lindo e saborosíssimo. O gostinho do limão e a macies deste bolo é impressionante!!
Além de ser um bolo gostoso ainda leva os benefícios do limão que é rico em vitaminas, aumenta a imunidade e melhora a absorção do ferro.
Está esperando o que para fazer essa maravilha??
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Com auxílio de um pincel unte a forma furo no meio, tamanho 25 cm de diâmetro x 10 cm de altura, até formar uma camada fina de manteiga e polvilhe a farinha de trigo, tire o excesso. Reserve;
No liquidificador coloque os ovos, açúcar, o óleo, o leite, o sal e o limão e bata até ficar homogênea a massa;
Despeja em uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento peneirados;
Junte raspa de limão e mexa;
Despeje na forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
Coloque em uma vasilha todos os ingrediente, mexa e leve ao micro-ondas ou banho maria para derreter.
Coloca quente sobre o bolo (bem rápido porque endurece) e jogue raspinhas de limão.
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