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Bolo de Laranja Verdadeiro

Rendimentos20 porçõesTempo de Preparo20 minsTempo de Cozimento45 minsTempo Total1 hr 5 mins

Bolo de Laranja Verdadeiro é aromático, apetitoso, e fantástico!
Você já comeu um verdadeiro Bolo de Laranja que não quer parar de comer?
Você sente o gosto maravilhoso do Doce de Laranja com a massa do Bolo super fofa com uma textura inigualável!
E o visual!!?
Bora experimentar?!

TOTO BOLO DE LARANJA VERDADEIRO

Ingredientes do Doce de Laranja;
 250 ml Água
 200 g Açúcar Cristal
 2 Laranjas perasCom casca cortada em rodelas sem sementes
Ingredientes do Bolo
 2 Ovos100 gramas
 1 Xícara (chá) de açúcar185 gramas
 1 Pitada de Sal
 150 ml Óleo ou manteiga ou margarina
 1 Xícara (chá) de suco de laranja210 ml
 ½ colher (sopa) de raspas da casca de laranja
 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo270 gramas
 1 Colher (sopa) de fermento químico em pó14 gramas
Modo de Fazer o Doce de Laranja:
1

Em uma panela coloca a água, e o açúcar, o corante e mexe bem;

2

Leve ao fogo para ferver por 5 Minutos;

3

Desligue o fogo, com segurança, adicione as rodelas de laranja uma a uma;

4

Ligue o fogo novamente e deixe ferver por 5 Minutos;

5

Desligue o fogo, tampe a panela e deixa descansar por 3 horas;

6

Retire as rodelas de laranja da calda e coloca em uma peneira para escorrer;

7

Depois de escorrida a calda coloca as rodelas sobre papel toalha;

8

Com outra folha de papel tolha secas as rodelas e dá leve apertada;

9

Coloca sobre outro papel toalha;

10

Unta uma forma redonda 23 cm diâmetro x 8 cm de altura. Cobre com papel manteiga no fundo e lateral disponha as rodelas inteiras do Doce de laranja no fundo e em volta da forma as metades das rodelas. Reserve;

Modo de Fazer a Massa do Bolo:
11

Pré-aquece o forno 180º;

12

No liquidificador bate: os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e bate;

13

Mistura a farinha com o fermento e as raspas da casca de laranja;

14

Adicione ao liquidificador essa mistura e bate levemente

15

Despeje a massa na forma unta e com as rodelas do doce de laranja no fundo e em volta da forma;

16

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 Minutos ou até dourar.

17

Retire do forno e deixe amornar para desenformar;

18

A calda que cozinhou as laranjas coloca no fogo até dar uma reduzida e fazer uma calda grossa;

19

Desenforme e retire o papel manteiga no fundo e em volta do bolo

20

Passe a calda reduzida com auxílio de um pincel por todo o Bolo (fundo e lateral) depois de desenformado para dar um brilho e um sabor especial ao Bolo;

21

Sirva seu belíssimo Bolo de Laranja Verdadeiro com delicioso café!

Informação nutricional

Porção 20

Porções 0