Bolo de Coco SEM Ovo é ideal para pessoas alérgicas a ovo e quando quer comer Bolo e não tem ovo na dispensa.
Ele é cheiroso e fica muito gostoso.
Faz e deixe seu comentário!!
Pré-aqueça o forno 180 graus;
Unte com margarina ou óleo de coco uma forma redonda de furo no meio medindo 22 cm diâmetro x 9 cm altura e salpique farinha de trigo. Reserve;
No liquidificador coloca o leite, o açúcar, o sal, a margarina, o vinagre e bate;
Misture a farinha de trigo, o coco e o fermento em uma vasilha
Junte essa mistura no liquidificador e da uma leve batida;
Despeje na forma untada e enfarinhada;
Leve ao forno por aproximadamente 35 Minutos ou até dourar;
Se tiver dourado espeta uma faca ou palito para verificar se está assado e retire do forno.
Deixe amornar e desenforme.
Delicioso comer com café , chá ou chocolate quente.
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