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Almôndega com Batata Gratinada

Rendimentos8 porçõesTempo de Preparo15 minsTempo de Cozimento40 minsTempo Total55 mins

ALMÔNDEGA COM BATATA GRATINADA é maravilhosa!!. Simples de fazer e deliciosa.
Prato perfeito para servir para uma visita e receber muitos elogios!!
Faça uma vez que fará sempre!!

FOTO ALMONDEGA COM BATATA GRATINADA

Ingredientes das Almôndegas:
 600 g Carne moída
 ½ CebolaPicadinha
 Cheiro verde (cebolinha e salsinha)Picadinha
  orégano a gosto
 sal a gosto
Ingredientes da Guarnição:
 3 Batatas cortadas em rodelas grossas semi-cozidas com sal
 1 Copo de requeijão ou l caixa de creme de leite
 100 g Muçarelaralada
 20 g Queijo parmesão ralado
 1 sache de molho de tomate pronto ou molho de tomate de sua preferência
Modo de Fazer as Almôndegas:
1

Pré-aqueça o forno 180 graus

2

Numa vasilha coloque a carne e todos os temperos e amasse bem.

3

Faça bolinhas e reserve.

Modo de Montar:
4

Em refratário, medindo 20 cm x 30 cm, coloque as almôndegas deixando um espaço para intercalar as rodelas de batata;

5

Coloque a rodelas de batata entre as almôndegas no sentido da largura;

6

Despeje o requeijão ou creme de lente sobre as almôndegas e batatas;

7

Acrescente o molho pronto sobre as almôndegas e batatas;

8

Salpique muçarela ralada;

9

Jogue orégano;

10

Por último salpique queijo parmesão;

11

Leve ao forno para assar e gradinar por cerca de 40 minutos;

12

Sirva com arroz branco e uma linda salada verde.

DICA:
13

A carne moída pode ser Patinho, Coxão Duro, Coxão Mole ou Ponta de Peito

Informação nutricional

Porções 0